КЛУБ САМОГОНЩИКОВ.

[Reed]

Согласно ПРАВИЛ раздела, теперь я скромно, но пафосно именуюсь Президентом клуба в клубе, а точнее в Клане!

Крупным поставщиком двора Его Императорского Величества в этой области не являюсь, однако балуюсь иногда для себя и друзей-гостей. Предлагаю в стенах этого клуба делиться опытом, рецептами и способами приготовления сего чудодейственного напитка, а так же всяческих его производных в виде настоек, ликеров и протчая...протчая... Рецепты из всевозможных книг, журналов и прочих интернетов публиковать, думаю, не стоит. Интересен личный опыт каждого, ведь простор для творчества в этом деле огромен! Прошу высказываться.

[АРТЕМ]

Простите за флуд, а дегустация ........... 

[Игорь НиколаИч Шумаher]

я думаю что в дегустации он не откажет)) если придёшь в гости.
ну а по теме клуба - я самогонку пью))) сам лично не делаю, хватает запасов кума или свояка))) но они делают её классически - чисто вода сахар дрожжи))) правда как то различают производителя дрожей))) фильтруют через уголь, ну а потом уже простор для творчества))) то ли её прям в чистом виде да с квашеным огурчиком))) толи на травках настоять)) я так например кидаю в банку несколько веточек смородины и вишни и настаивается )) обычно долго)) так как пью редко)) ещё бывает кину пару корочек апельсиновых)) или прям перед употреблением добавляю чуток бальзама)) у нас в ходу бальзам брянского производства - "вкус жизни" раньше выпускали "дебрянск" хотя большой разницы никто и не почувствовал))) но самый вкус от бальзама "парнэ" иногда бывает привозят из башкирии)))
ну а в течении лета если больше заняться нечем,))))) то балуюсь приготовлением наливок))) так как слабоалкогольные напитки сладенькие тоже уважаю))) главное что сырьё для этого - всё тот же самогон)))) ну а наливки просто делаю))) насыпаю в баку ягоды, и заливаю самогоном, стоит долго))) часто до осени-зимы)) потом сливаю - отжимаю))) фильтрую))) готово))) сахар по вкусу перед употреблением))) 

[Reed]

Простите за флуд, а дегустация ...........  

Как раз на прошлой неделе запасы кончились  . Весной начну заготовку, сейчас в связи с холодами проблематично немного.

[Марыч]

В некоторых деревеньках такой самогон, что пальчики оближешь ... на собственных ногах со 150 грамм с голодухи )))

[АРТЕМ]

проюовал тут ростовский вариант,вместо сахара - мед. Народ на пасеке и когда мед собирает, срезает с рамок, то остатки вместе срамками в бедон и вперед -штука получается просто.мммммммммммммммм..... 70 градусов

[Martin]

Давно в голове зреет мысль - делать "самопляс", но только для себя

[Вредный]

Самогонщик в прошлом.  ;)Но аппарат на чёрный день есть. И бидочик сохранился и змеевик сделаннай на ЛОМО из нержавейки.
Рецепты те что готовились тогда были у нас проты и класически сахар дрозжи вода.
Но вот некоторые не очень честные экземпляры продвигали и другие версии.
А тоесть патока вода дрозжи.
 Патока куриный помёт дрозжи вода.
Ну как в говориться в те времена пробывал все варианты. Последнии два убойные и по запаху и по силе действия.
Мы же для себя и собственных медецинских целе делали на засахарившемся варенье с последующей фильтрацией через уголь и противогазной банки. Получался слегка зеленоватый.
 Если под настойки то с двойным перегоном. И настаивали на листочках черноплодной рябины ,на голубике , черники и морожке. Супер.
Ну и очень неплох самогон на Берёзовом соке. С добавлениями в готовый продукт немного мёда.

[Reed]

Самогонщик в прошлом.  ;)Но аппарат на чёрный день есть. И бидочик сохранился и змеевик сделаннай на ЛОМО из нержавейки.
....

По весне доставай, черный день маячит близко. Он, в общем-то, далеко и не уходил.

[Che9111]

У меня бывший тенер по парашютному спорту, гонит вискари по оригинальным рецептам. Оченно качественные. Но самогоноварение- имхо, дело сродни медитации. А я молод и горяч, мне проще в магазине купить.
Три года как першел с водки на виски, еще не разуне пожалел

[Вредный]

Самогонщик в прошлом.  ;)Но аппарат на чёрный день есть. И бидочик сохранился и змеевик сделаннай на ЛОМО из нержавейки.
....

По весне доставай, черный день маячит близко. Он, в общем-то, далеко и не уходил.

С чего такой оптимизм?

[Reed]

....

По весне доставай, черный день маячит близко. Он, в общем-то, далеко и не уходил.

С чего такой оптимизм?

  В том смысле, что алкоголь собственного приготовления - единственный продукт в качестве которого можно быть уверенным на сто процентов.

[Вредный]

....

По весне доставай, черный день маячит близко. Он, в общем-то, далеко и не уходил.

С чего такой оптимизм?

  В том смысле, что алкоголь собственного приготовления - единственный продукт в качестве которого можно быть уверенным на сто процентов.

АААА это да.

[ZHAN]

 А вот этот гимн для ВАшего клуба подойдёт?

А наш притончик гонит самогончик

[Reed]

 А вот этот гимн для ВАшего клуба подойдёт?

Сгодится!