Автор Тема: Коптильня "КОптима"  (Прочитано 25227 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Коптильня "КОптима"
« : Мая 16, 2017, 12:32:12 pm »
Вот такую штукенцию сделали, для производства всяких вкусняшек.
Вместимость около 50кг, объем около 0,5м3, подогрев ТЭН 1.5кВт, цифровое управление, ПИД регулятор температуры (точность до 0,5С), дымогенератор с охладителем для сбора конденсата, наддув компрессор. Внутренняя отделка липа, внешняя сосна. Стенки утеплены, толщина утеплителя в стенках 50мм. Возможна эксплуатация как зимой, так и летом. Устанавливается стационарно, желательно под крышу, но можно и под открытым небом, внешние стенки обработаны влагозащитой и защитой от ультрафиолета.





















« Последнее редактирование: Октября 07, 2017, 11:43:15 pm от Form »
делай что должно и будь что будет

Andrey V Ka

  • Гость
Re: Коптильня
« Ответ #1 : Мая 16, 2017, 01:05:23 pm »
Слюни потекли уже.

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня
« Ответ #2 : Мая 16, 2017, 02:06:26 pm »
Я, Сань, такую же хочу :D
Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #3 : Мая 16, 2017, 02:14:08 pm »
Для хорошего человека что ж не сделать :)
делай что должно и будь что будет

Оффлайн Дед Мефодий

  • Майор Клана
  • ****
  • Сообщений: 3051
  • зачОООтка: +94/-0
  • Откуда: Нерезиновая (Солнцево)
  • Не загрызу, так покусаю.
Re: Коптильня
« Ответ #4 : Мая 16, 2017, 03:38:19 pm »
   А мне, пожалуй, тот копчёный шмат что справа ::) ;)
Блейзер 99г. Еврорестайл. Дисковые тормоза по кругу. Auto4WD. Климат-контроль. Запаска на попе.

    Когда к ВЛАСТИ приходят СУКИНЫ ДЕТИ,
                     у всех начинается СОБАЧЬЯ ЖИЗНЬ.

Оффлайн Logistic

  • Ст лейтенант Клана
  • **
  • Сообщений: 749
  • зачОООтка: +6/-1
  • Москва. Ювао-Сао. Логистика-Наше всё!!!
    • www.logistics.ru
  • Авто: 1998 Chevy Tahoe LT 4x4 5.7 liter V8 350ci 2006 Chevrolet Suburban 6.0 liter 4-Door 2500 4WD LTZ
Re: Коптильня
« Ответ #5 : Мая 16, 2017, 04:28:53 pm »
А если не секрет, во сколько такая встала... ну или может обойтись посторонним людям?

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня
« Ответ #6 : Мая 16, 2017, 05:09:23 pm »
А если не секрет, во сколько такая встала... ну или может обойтись посторонним людям?
Кстати, Саня, а действительно чего стоить будет?
Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Andrey V Ka

  • Гость
Re: Коптильня
« Ответ #7 : Мая 16, 2017, 05:16:42 pm »
Я, Сань, такую же хочу :D
Тебе то куда? Или сам решил забраться?

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня
« Ответ #8 : Мая 16, 2017, 06:18:46 pm »
Я, Сань, такую же хочу :D
Тебе то куда? Или сам решил забраться?
Да надоело в бигсе коптить.
Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Оффлайн AMIK

  • Координатор форума
  • Генерал-Лейтенант
  • *
  • Сообщений: 15142
  • зачОООтка: +690/-5
  • Откуда: Кремлев Нижегородсой области
  • АНДРЕЙ. +791О795О485
  • Авто: Хорошая!
Re: Коптильня
« Ответ #9 : Мая 16, 2017, 06:29:27 pm »
 :afro: :afro: :afro:
С уважением!  :) :) :)  
Cadillac Escalade EXT 6.2; ; Таха 400 5.7 суспенжен,чипованная
Mercedes-Benz SEC-class 5.6 Секач
Диско 4 -5.0;  ;Паджера 3 3.5;     
Что еще - по запросу))))
Волга 5.53 литра, Виллис 43г.;Гольф 4х4
Победа 20 и 72, Волги 21,22,2424,2434,31013,Газ 51

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #10 : Мая 16, 2017, 10:34:10 pm »
Дед Мефодий, сало доблестно сожрано и роздано хорошим людям :) Но в выходные будем коптить индюка, терпуг и форель (если привезут) по холодному...

Во сколько денег обошлась данная конструкция я конечно посчитал, но озвучивать не буду, т.к. проект пилотный, очень много косяков и много существенных. В следующей версии будем все исправлять, что-то добавлять (хочу сделать принудительную вентиляцию что бы сделать камеру сушки в коптильне, может быть добавить доп. ТЭН, тогда 4 в 1 будет), что-то купировать (такой адовый дымогенератор нафиг не нужен, ноги подрезать), что-то модернизировать (защиту электрики по IP65, дверь расширить, решетки добавить) ну и тогда можно будет говорить о цене. Самая навороченная будет стоить не дороже 35 т.р. Самая дешманская не дешевле 15.

Если будут конкретные пожелания, замечания или критика - высказывайте, мне важно знать ВАШЕ мнение.
делай что должно и будь что будет

Andrey V Ka

  • Гость
Re: Коптильня
« Ответ #11 : Мая 16, 2017, 10:55:13 pm »
Очень демократично по ценам, если сложится один ребус, закажу обязательно.

Оффлайн AMIK

  • Координатор форума
  • Генерал-Лейтенант
  • *
  • Сообщений: 15142
  • зачОООтка: +690/-5
  • Откуда: Кремлев Нижегородсой области
  • АНДРЕЙ. +791О795О485
  • Авто: Хорошая!
Re: Коптильня
« Ответ #12 : Мая 16, 2017, 11:17:08 pm »
Долги вышибать нормально будет - засунул туда минут на десять)))) :D ;D
С уважением!  :) :) :)  
Cadillac Escalade EXT 6.2; ; Таха 400 5.7 суспенжен,чипованная
Mercedes-Benz SEC-class 5.6 Секач
Диско 4 -5.0;  ;Паджера 3 3.5;     
Что еще - по запросу))))
Волга 5.53 литра, Виллис 43г.;Гольф 4х4
Победа 20 и 72, Волги 21,22,2424,2434,31013,Газ 51

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #13 : Мая 17, 2017, 11:20:12 am »
Михалыч, это уже в следующей версии, с прожаркой :o
делай что должно и будь что будет

Оффлайн vlad74

  • Подполковник Клана
  • ****
  • Сообщений: 4660
  • зачОООтка: +86/-0
  • Откуда: Воронеж
  • 8908140восемьвосемь20
    • www.accent-rpk.ru
Re: Коптильня
« Ответ #14 : Мая 17, 2017, 11:56:02 am »
Солярий! мулаток делать! А так вещь очень полезная!
шевроле блейзер4.3 1996г -продан!

Оффлайн AMIK

  • Координатор форума
  • Генерал-Лейтенант
  • *
  • Сообщений: 15142
  • зачОООтка: +690/-5
  • Откуда: Кремлев Нижегородсой области
  • АНДРЕЙ. +791О795О485
  • Авто: Хорошая!
Re: Коптильня
« Ответ #15 : Мая 17, 2017, 12:22:07 pm »
Солярий! мулаток делать! А так вещь очень полезная!
Тебе что...белых не хватает?)))) :D
С уважением!  :) :) :)  
Cadillac Escalade EXT 6.2; ; Таха 400 5.7 суспенжен,чипованная
Mercedes-Benz SEC-class 5.6 Секач
Диско 4 -5.0;  ;Паджера 3 3.5;     
Что еще - по запросу))))
Волга 5.53 литра, Виллис 43г.;Гольф 4х4
Победа 20 и 72, Волги 21,22,2424,2434,31013,Газ 51

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня
« Ответ #16 : Мая 17, 2017, 02:47:55 pm »
Пожалуй, встану в очередь на изделие.
Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Оффлайн AMIK

  • Координатор форума
  • Генерал-Лейтенант
  • *
  • Сообщений: 15142
  • зачОООтка: +690/-5
  • Откуда: Кремлев Нижегородсой области
  • АНДРЕЙ. +791О795О485
  • Авто: Хорошая!
Re: Коптильня
« Ответ #17 : Мая 17, 2017, 03:14:55 pm »
Пожалуй, встану в очередь на изделие.
Должников много ?))) :D Или женщин белых мало?)))) :D
С уважением!  :) :) :)  
Cadillac Escalade EXT 6.2; ; Таха 400 5.7 суспенжен,чипованная
Mercedes-Benz SEC-class 5.6 Секач
Диско 4 -5.0;  ;Паджера 3 3.5;     
Что еще - по запросу))))
Волга 5.53 литра, Виллис 43г.;Гольф 4х4
Победа 20 и 72, Волги 21,22,2424,2434,31013,Газ 51

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #18 : Мая 17, 2017, 03:57:00 pm »
Пожалуй, встану в очередь на изделие.
Дядь Сереж, напиши пожелания в личку, обсудим
делай что должно и будь что будет

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #19 : Мая 17, 2017, 03:57:40 pm »
Очень демократично по ценам, если сложится один ребус, закажу обязательно.
Андрей, тоже напиши.
делай что должно и будь что будет

Оффлайн vlad74

  • Подполковник Клана
  • ****
  • Сообщений: 4660
  • зачОООтка: +86/-0
  • Откуда: Воронеж
  • 8908140восемьвосемь20
    • www.accent-rpk.ru
Re: Коптильня
« Ответ #20 : Мая 17, 2017, 04:00:26 pm »
Солярий! мулаток делать! А так вещь очень полезная!
Тебе что...белых не хватает?)))) :D
Белых хватает! разных мало....
шевроле блейзер4.3 1996г -продан!

Оффлайн Logistic

  • Ст лейтенант Клана
  • **
  • Сообщений: 749
  • зачОООтка: +6/-1
  • Москва. Ювао-Сао. Логистика-Наше всё!!!
    • www.logistics.ru
  • Авто: 1998 Chevy Tahoe LT 4x4 5.7 liter V8 350ci 2006 Chevrolet Suburban 6.0 liter 4-Door 2500 4WD LTZ
Re: Коптильня
« Ответ #21 : Мая 17, 2017, 07:43:50 pm »
Вещь хорошая но 50кг... Боюсь мы столько не слопаем. Это же гдето еще хранить нужно.

Оффлайн vlad74

  • Подполковник Клана
  • ****
  • Сообщений: 4660
  • зачОООтка: +86/-0
  • Откуда: Воронеж
  • 8908140восемьвосемь20
    • www.accent-rpk.ru
Re: Коптильня
« Ответ #22 : Мая 17, 2017, 08:30:16 pm »
хк сало домашнее ( сами раньше коптили) два года висело в марлечке в прохладном подвальчике , случайно)))   но кушать можно было!
шевроле блейзер4.3 1996г -продан!

Оффлайн perca

  • MobilOil club
  • Капитан Клана.
  • *
  • Сообщений: 1479
  • зачОООтка: +47/-1
  • Откуда: г Люберцы-п.Малаховка
Re: Коптильня
« Ответ #23 : Мая 17, 2017, 10:11:20 pm »
послежу за темой. вещь хорошая
chevrolet Blazer 1997 (4.3) был
Сhevrolet spark 2011 (1.0) был
Chevrolet  Colorado 2005 (3.5)

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #24 : Мая 18, 2017, 10:06:39 am »
50 кг не так много как кажется. У нас разлетелось просто на ура. Друзьям, родственникам и т.д., вообщем все ушло очень быстро. Ну и потом никто ж не запрещает закладывать меньшее количество, можно запихивать одновременно не только сало, а и мяско, птичку, колбаску. Рыбу можно разных сортов. Терпуг+горбуша+форель (ОС, ты где?)+лещик и на пару месяцев попить пивка хватит :)))
Кроме того, скоро будет коптильня уменьшенных габаритов.
делай что должно и будь что будет

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня
« Ответ #25 : Июля 06, 2017, 08:04:02 pm »
Ура! Жду Саню в гости!!!
Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #26 : Июля 11, 2017, 12:02:06 am »
Дядюшка, меньше чем за стакан твоего первача хрен поеду :))))
делай что должно и будь что будет

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня
« Ответ #27 : Июля 11, 2017, 08:49:28 am »
Дядюшка, меньше чем за стакан твоего первача хрен поеду :))))
Ты надеешься отделаться только стаканом? Зря.
Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #28 : Июля 11, 2017, 10:02:08 am »
У меня почки больные, больше 3х литров доктор не велит употреблять :)))
делай что должно и будь что будет

Оффлайн rostoffdon

  • MobilOil club
  • Полковник Клана
  • *
  • Сообщений: 11501
  • зачОООтка: +106/-5
  • Откуда: Ростов н/Д
  • учусь ездить на хостых оборотах - 7.4 )))
Re: Коптильня
« Ответ #29 : Июля 11, 2017, 09:11:21 pm »
добавил в закладки.
Suburban 1996, К 2500,  7,4

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #30 : Июля 12, 2017, 01:17:25 pm »
Версия 1.2 улучшенная.
Отличия:
1. Нормальная большая дверь
2. Высота коптильни поменьше, удобнее работать
3. Крыша - фанера+мягкая кровля (надо еще водостоки забацать :) )
4. ТЭН из 2х секций: 1.5 и 0.8кВт. Существенно экономичнее чем раньше.
5. Дымогенератор уменьшенных размеров, поджиг с лицевой стороны.
6. Защита выключателей по IP65
7. Противень под жир из нержавейки (был просто жаростойкий)





















делай что должно и будь что будет

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #31 : Июля 12, 2017, 01:19:36 pm »
Сейчас марафет наведем и...  :fishing: :gathering: :beer2: :drunk: :gathering: :mbounce:
делай что должно и будь что будет

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня
« Ответ #32 : Июля 19, 2017, 12:53:59 pm »
Марафет навели и теперь она стоит у меня на даче.




Мясо уже было просолено, посему ходовые испытания проведены были сразу по установке. К сожалению, Саня результатов испытания не дождался, посему дегустировал без  него.
Абсолютно без горечи констатирую, что отечественная колбасная промышленность потеряла в моем лице потенциального покупателя.
Весьма рекомендую всем для приобретения, потому как вещь!!!
Сане плюс в зачетку.
« Последнее редактирование: Июля 19, 2017, 12:55:57 pm от hasaut »
Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Оффлайн Андрей174

  • Капитан Клана.
  • ***
  • Сообщений: 1461
  • зачОООтка: +4/-0
  • Откуда: Челябинск
  • Авто: Шевроле-Блейзер Елабуга 98 г. 4х4; 4,3л.
Re: Коптильня
« Ответ #33 : Июля 19, 2017, 03:16:43 pm »
 :36_2_68:
c/у Андрей

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #34 : Июля 20, 2017, 07:30:32 pm »
теперь ждем рыбку горячего копчения :) Дядь Сереж, лови ответный + за отличную настойку на смородине :)
делай что должно и будь что будет

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня
« Ответ #35 : Июля 21, 2017, 11:07:13 am »
теперь ждем рыбку горячего копчения :)
Вчера испытал на рыбке.
Засунул жереха и судачка килограммов по полтора.
Рассказывать не буду, так как не хватает слов описать готовый продукт.
Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня
« Ответ #36 : Сентября 30, 2017, 04:13:20 pm »
Только что вынул

Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Оффлайн Андрей174

  • Капитан Клана.
  • ***
  • Сообщений: 1461
  • зачОООтка: +4/-0
  • Откуда: Челябинск
  • Авто: Шевроле-Блейзер Елабуга 98 г. 4х4; 4,3л.
Re: Коптильня
« Ответ #37 : Сентября 30, 2017, 05:55:50 pm »
Я ажно здесь аромат чую, слюнки текут... :D
c/у Андрей

Оффлайн Requiem

  • Мл.лейтенант Клана
  • **
  • Сообщений: 262
  • зачОООтка: +1/-0
  • Откуда: Ханты-Мансийск
  • Тахо 2005
  • Авто: Тахо 5,3 2005 г.в.
Re: Коптильня
« Ответ #38 : Октября 01, 2017, 06:09:25 am »
Круто! Красота!

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #39 : Октября 02, 2017, 10:15:57 am »
Только что вынул
ох.... красота!
делай что должно и будь что будет

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня
« Ответ #40 : Октября 02, 2017, 12:47:08 pm »
Только что вынул
ох.... красота!
Это я специально для тебя, что бы ты цвет увидел.
Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #41 : Октября 02, 2017, 04:48:09 pm »
Я уж понял :))) Давай во "ВкусноЖратьКлуб" выкладывай :) и про мед то скажи че нито, с кем отправлять? в личку. У меня ящик в машине лежит, ждет команды.
делай что должно и будь что будет

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня
« Ответ #42 : Октября 02, 2017, 07:57:27 pm »
Да отправляй ПЭКом. Два раза в одну воронку не попадает.
Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Оффлайн DennisSV

  • Капитан Клана.
  • ***
  • Сообщений: 1700
  • зачОООтка: +17/-0
  • Откуда: Крым, г. Белогорск
Re: Коптильня
« Ответ #43 : Октября 05, 2017, 08:12:35 pm »
отмечусь в теме и в закладки.
отличный агрегат получился.
Всем добра!
Tahoe 2005, серый. Сейчас.
Oldsmobile Bravada 1992. была. ушла в разбор.
я на драйве https://www.drive2.ru/users/dennissv/

Оффлайн oldvalenok

  • санитарка
  • *
  • Сообщений: 699
  • зачОООтка: +12/-0
  • Откуда: Дмитров
Re: Коптильня
« Ответ #44 : Октября 05, 2017, 08:57:29 pm »
Версия 1.2 улучшенная.
Отличия:
1. Нормальная большая дверь
2. Высота коптильни поменьше, удобнее работать
3. Крыша - фанера+мягкая кровля (надо еще водостоки забацать :) )
4. ТЭН из 2х секций: 1.5 и 0.8кВт. Существенно экономичнее чем раньше.
5. Дымогенератор уменьшенных размеров, поджиг с лицевой стороны.
6. Защита выключателей по IP65
7. Противень под жир из нержавейки (был просто жаростойкий)






















отлично, стоимость можно озвучить?
Chevrolet Suburban II'84, 5.7 Extra Long AWD-был
Jeep Grand Cherokee WJ'00,4.7-был
Chevrolet Tahoe '04,- был
Opel Campo реднек-пикап - был

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня
« Ответ #45 : Октября 05, 2017, 10:02:42 pm »
oldvalenok, в личку написАл :)
делай что должно и будь что будет

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Коптильня "КОптима"
« Ответ #46 : Октября 07, 2017, 10:55:30 pm »
Осваиваю смартофон













« Последнее редактирование: Октября 07, 2017, 11:43:38 pm от Form »
делай что должно и будь что будет

Оффлайн ACTPOHOM

  • ПАТРИОТ
  • Майор Клана
  • *
  • Сообщений: 2918
  • зачОООтка: +29/-5
  • Откуда: Юг Москвы
  • Tahoe 410 1999 5.7 LT
    • pixelpro.ru
Re: Коптильня
« Ответ #47 : Октября 07, 2017, 11:25:20 pm »
оххх. класс!
+7(916)6722985

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Коптильня "КОптима"
« Ответ #48 : Октября 07, 2017, 11:56:52 pm »
Сало





делай что должно и будь что будет

Оффлайн Requiem

  • Мл.лейтенант Клана
  • **
  • Сообщений: 262
  • зачОООтка: +1/-0
  • Откуда: Ханты-Мансийск
  • Тахо 2005
  • Авто: Тахо 5,3 2005 г.в.
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #49 : Октября 08, 2017, 04:36:13 pm »
Скажи по времени сколько коптилось сало и мясо на фото выше?

Оффлайн Геныч Юрич

  • Генерал-Майор
  • *****
  • Сообщений: 12772
  • зачОООтка: +350/-6
  • Откуда: Питер
  • "Перемен, мы ждем перемен" (В.Цой)
  • Авто: RAM 1500
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #50 : Октября 08, 2017, 06:41:21 pm »
ну вот нахрена такие фотки выкладывать?  :knuppel2:
Пошел в холодильник в поисках подобного ;D

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #51 : Октября 08, 2017, 07:14:48 pm »
Пошел в холодильник в поисках подобного ;D
Зря. Такого там нет!
Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Оффлайн Дед Мефодий

  • Майор Клана
  • ****
  • Сообщений: 3051
  • зачОООтка: +94/-0
  • Откуда: Нерезиновая (Солнцево)
  • Не загрызу, так покусаю.
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #52 : Октября 08, 2017, 07:40:44 pm »
ну вот нахрена такие фотки выкладывать?  :knuppel2:
    Полностью согласен! Издевательство чистой воды :'(.
Блейзер 99г. Еврорестайл. Дисковые тормоза по кругу. Auto4WD. Климат-контроль. Запаска на попе.

    Когда к ВЛАСТИ приходят СУКИНЫ ДЕТИ,
                     у всех начинается СОБАЧЬЯ ЖИЗНЬ.

Оффлайн AlexHawk94

  • Ст лейтенант Клана
  • **
  • Сообщений: 905
  • зачОООтка: +13/-0
  • Откуда: Москва
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #53 : Октября 09, 2017, 01:26:48 am »
ну вот нахрена такие фотки выкладывать?  :knuppel2:
Пошел в холодильник в поисках подобного ;D
А я до магазина дошёл)

Отправлено с моего Redmi Note 3 через Tapatalk

Chevrolet Tahoe 1997,  5.7, 5 doors

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #54 : Октября 09, 2017, 11:40:40 am »
В магазинах нет, 100%. Потому что:

Мясо солим сухим способом в течении 5-7 суток. Далее вешаем в коптильню (в идеале климатическая камера нужна) на просушку где то день или ночь, что бы мясо/сало подветрилось и покрылось сухой корочкой.
Дальше режим отепления: греем при внешней температуре 50С до достижения внутри куска температуры в 40 градусов, затем даем дым и повышаем внешнюю температуру до 90С и до повышения в куске до 65-70С (т.н. обжарка). Затем убавляем внешнюю температуру до 60С и продолжаем дымить часа 2-3-4 пока цвет не ляжет. Охлаждаем, проветриваем, убираем в холодильник на сутки.
Общий срок изготовления 7-9 дней. Выход около 75% от сырья

Магазинная грудинка шприцуется посолочной смесью (не менее 20% от массы сырья) + полифосфат Na (для удержания влаги), выдерживается сутки, проваривается, мажется жидким дымом и упаковывается.
Общий срок изготовления 2-3 дня. Выход около 120% от сырья

Вот и вся разница.
« Последнее редактирование: Октября 09, 2017, 11:45:17 am от Form »
делай что должно и будь что будет

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #55 : Октября 10, 2017, 12:06:36 pm »
В работе версия с конвекцией
https://yadi.sk/d/HfE1Ohd-3Nd4Es
делай что должно и будь что будет

Оффлайн AlexHawk94

  • Ст лейтенант Клана
  • **
  • Сообщений: 905
  • зачОООтка: +13/-0
  • Откуда: Москва
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #56 : Октября 10, 2017, 01:06:11 pm »
В магазинах нет, 100%. Потому что:

Мясо солим сухим способом в течении 5-7 суток. Далее вешаем в коптильню (в идеале климатическая камера нужна) на просушку где то день или ночь, что бы мясо/сало подветрилось и покрылось сухой корочкой.
Дальше режим отепления: греем при внешней температуре 50С до достижения внутри куска температуры в 40 градусов, затем даем дым и повышаем внешнюю температуру до 90С и до повышения в куске до 65-70С (т.н. обжарка). Затем убавляем внешнюю температуру до 60С и продолжаем дымить часа 2-3-4 пока цвет не ляжет. Охлаждаем, проветриваем, убираем в холодильник на сутки.
Общий срок изготовления 7-9 дней. Выход около 75% от сырья

Магазинная грудинка шприцуется посолочной смесью (не менее 20% от массы сырья) + полифосфат Na (для удержания влаги), выдерживается сутки, проваривается, мажется жидким дымом и упаковывается.
Общий срок изготовления 2-3 дня. Выход около 120% от сырья

Вот и вся разница.
Однако
Интересный процесс

Отправлено с моего Redmi Note 3 через Tapatalk

Chevrolet Tahoe 1997,  5.7, 5 doors

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #57 : Октября 23, 2017, 10:24:09 am »
special edition или версия для транспортировки :)
Я вот подумал, что если ТК умудряются "сломать 1 каменный шар, а другой про...ть", то принял решения сделать версию коптильни для более менее безопасной транспортировке на дальние расстояния.







Будет съемная крыша, труба и дымогенератор. Крыша поменяет форму. Через пару дней закончим, выложу еще фотки.
делай что должно и будь что будет

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #58 : Ноября 07, 2017, 10:47:05 pm »
Сняли немножко видосиков :)

/>
/>
/>
« Последнее редактирование: Ноября 08, 2017, 10:36:02 am от Form »
делай что должно и будь что будет

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #59 : Ноября 08, 2017, 05:20:20 pm »
Сделали новую версию коптильни, вернее сразу 2 версии. Основное отличие - боковое расположение ТЭНа + вентилятор конвекции:





Эта версия имеет съемную крышу для отправки в далекие края, что бы злые транспортники ни чего не разбили:








делай что должно и будь что будет

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #60 : Декабря 12, 2017, 10:56:11 pm »
Сегодня отвезли заказчику



делай что должно и будь что будет

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #61 : Января 11, 2018, 01:48:16 pm »

делай что должно и будь что будет

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #62 : Января 12, 2018, 07:12:30 pm »
Слюной чуть не захлебнулся
Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #63 : Февраля 01, 2018, 04:41:05 pm »
Сделали новую версию "ПРОМ", подробности в видео
/>фотки








делай что должно и будь что будет

Оффлайн lowless

  • АРБИТР
  • Капитан Клана.
  • ***
  • Сообщений: 1745
  • зачОООтка: +9/-0
  • Откуда: 46 регион Железногорск
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #64 : Февраля 02, 2018, 10:47:41 am »
И в какую цену такая будет? требования к электросети?
И чо?
Два слова, о которые разбиваются все доказательства...😁
910-211-о8-8 щетыре

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #65 : Февраля 02, 2018, 11:17:14 am »
Потребление 2.6 кВт 220В По цене давай эл. почту вышлю подробности
делай что должно и будь что будет

Оффлайн lowless

  • АРБИТР
  • Капитан Клана.
  • ***
  • Сообщений: 1745
  • зачОООтка: +9/-0
  • Откуда: 46 регион Железногорск
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #66 : Февраля 02, 2018, 11:19:20 am »
[email protected]
тогда высылай все варианты комплектаций
И чо?
Два слова, о которые разбиваются все доказательства...😁
910-211-о8-8 щетыре

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #67 : Февраля 02, 2018, 01:26:39 pm »
отправил
делай что должно и будь что будет

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #68 : Февраля 20, 2018, 04:19:33 pm »
Накоптил тут на 23 Февраля себе любимому :)))

Балычок


Шейка


На яблоневых стружках...
делай что должно и будь что будет

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #69 : Марта 22, 2018, 02:24:38 pm »
Наша новая "поделка" :)









делай что должно и будь что будет

Оффлайн Almaz

  • Подполковник Клана
  • ****
  • Сообщений: 4404
  • зачОООтка: +72/-13
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #70 : Марта 22, 2018, 02:37:32 pm »
пожалуйста и мне прайсик на самые небольшие коптильни (до 4-5 кг одномоментной загрузки)
[email protected]
Слишком много людей пропадает без вести при переходе от слов к делу
GMT 830 1500 2002 z71

Оффлайн fulka (Вадим)

  • Патриот
  • Майор Клана
  • ***
  • Сообщений: 3056
  • зачОООтка: +122/-0
  • Откуда: Владимирская обл.
  • Додж Рэм 1500
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #71 : Марта 22, 2018, 02:49:18 pm »
Саш, а изделия у Тебя в Иваново забирать, если что?
Старость, это когда ты не можешь помыть ноги в раковине (Ю. Никулин)

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #72 : Марта 22, 2018, 03:08:20 pm »
пожалуйста и мне прайсик
Отправил

Саш, а изделия у Тебя в Иваново забирать, если что?
Можно самовывозом, можно доставку через ТК организовать, можем сами привезти, если не далеко
делай что должно и будь что будет

Оффлайн Almaz

  • Подполковник Клана
  • ****
  • Сообщений: 4404
  • зачОООтка: +72/-13
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #73 : Марта 22, 2018, 03:19:13 pm »
пожалуйста и мне прайсик
Отправил


можно еще разок. не пришло
Слишком много людей пропадает без вести при переходе от слов к делу
GMT 830 1500 2002 z71

Оффлайн fulka (Вадим)

  • Патриот
  • Майор Клана
  • ***
  • Сообщений: 3056
  • зачОООтка: +122/-0
  • Откуда: Владимирская обл.
  • Додж Рэм 1500
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #74 : Марта 22, 2018, 06:51:47 pm »
Понял. Да не далеко км. 250.
Подъеду . Наберу как соберусь.
Да, и скинь мне прайсик.
[email protected]
« Последнее редактирование: Марта 22, 2018, 07:01:00 pm от fulka (Вадим) »
Старость, это когда ты не можешь помыть ноги в раковине (Ю. Никулин)

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #75 : Марта 23, 2018, 11:09:38 am »
Проверяйте почту, отправил и повторно тоже :)
делай что должно и будь что будет

Оффлайн fulka (Вадим)

  • Патриот
  • Майор Клана
  • ***
  • Сообщений: 3056
  • зачОООтка: +122/-0
  • Откуда: Владимирская обл.
  • Додж Рэм 1500
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #76 : Марта 23, 2018, 11:29:52 am »
Все получил. Изучаю.
Старость, это когда ты не можешь помыть ноги в раковине (Ю. Никулин)

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #77 : Марта 29, 2018, 02:54:59 pm »

делай что должно и будь что будет

Оффлайн AMIK

  • Координатор форума
  • Генерал-Лейтенант
  • *
  • Сообщений: 15142
  • зачОООтка: +690/-5
  • Откуда: Кремлев Нижегородсой области
  • АНДРЕЙ. +791О795О485
  • Авто: Хорошая!
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #78 : Марта 29, 2018, 04:12:02 pm »
С уважением!  :) :) :)  
Cadillac Escalade EXT 6.2; ; Таха 400 5.7 суспенжен,чипованная
Mercedes-Benz SEC-class 5.6 Секач
Диско 4 -5.0;  ;Паджера 3 3.5;     
Что еще - по запросу))))
Волга 5.53 литра, Виллис 43г.;Гольф 4х4
Победа 20 и 72, Волги 21,22,2424,2434,31013,Газ 51

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #79 : Августа 18, 2018, 09:10:33 am »
Пошевелим немного тему :)















делай что должно и будь что будет

Оффлайн fulka (Вадим)

  • Патриот
  • Майор Клана
  • ***
  • Сообщений: 3056
  • зачОООтка: +122/-0
  • Откуда: Владимирская обл.
  • Додж Рэм 1500
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #80 : Августа 18, 2018, 12:11:10 pm »
Начинаю жалеть что маленькую взял.
Старость, это когда ты не можешь помыть ноги в раковине (Ю. Никулин)

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #81 : Августа 20, 2018, 09:35:26 am »
Вадим, это будет у тебя тренировочный (лабораторный) экземпляр :)
делай что должно и будь что будет

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #82 : Октября 15, 2018, 11:50:03 am »
вкусняхи :)






делай что должно и будь что будет

Оффлайн НВСНикола

  • Патриот
  • Капитан Клана.
  • ***
  • Сообщений: 1593
  • зачОООтка: +74/-4
  • Откуда: Балашиха, ул Твардовского
  • Перехожу на дрова
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #83 : Октября 15, 2018, 07:19:06 pm »
А рецепты засолки предоставьте пжауйста....
Печатаю «вслепую», 700 знаков в минуту,  за грамматические ошибки ответственности не несу.

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #84 : Октября 17, 2018, 12:05:28 am »
Так все как у всех, 20 грамм соли на 1 кг мяса...
делай что должно и будь что будет

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #85 : Января 17, 2019, 11:23:20 pm »
Теперь продаем т.н. "машинокомплекты"
/>Остается только сколотить ящик и все!
делай что должно и будь что будет

Оффлайн игрок

  • АРБИТР
  • Подполковник Клана
  • ****
  • Сообщений: 4007
  • зачОООтка: +36/-6
  • Откуда: спб
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #86 : Января 18, 2019, 01:23:11 am »
и чопочем?
Cadillac Escalade 6.2 '11
Dodge RAM VAN 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold&Burned=-

Оффлайн hasaut

  • Модератор
  • Генерал-Полковник
  • *
  • Сообщений: 23028
  • зачОООтка: +403/-14
  • Откуда: Москва Сокол
  • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #87 : Января 18, 2019, 09:10:29 am »
В очереди постою.
Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
(903)104-0931

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #88 : Января 18, 2019, 11:05:05 am »
В розницу 15000, сокланам скидос хороший будет :)
Дядь Сереж, в личку написал
делай что должно и будь что будет

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #89 : Января 19, 2019, 11:53:20 am »
Новый хит: перепел копченый!
делай что должно и будь что будет

Оффлайн Banzai

  • Старшина Клана
  • *
  • Сообщений: 168
  • зачОООтка: +12/-1
  • Откуда: Moscow
  • Suburban 96-Был. Chevrolet-Avalanche 02г. - есть
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #90 : Февраля 14, 2020, 02:06:12 pm »
Приподниму. Очень интересная, для меня, тема. Буду иметь ввиду.
Мудрость - это не приобретенный опыт, мудрость - это утраченные иллюзии.

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #91 : Февраля 14, 2020, 04:15:00 pm »
делаем потихоньку :)
делай что должно и будь что будет

Оффлайн DM_i

  • Глушитель
  • Сообщений: 12
  • зачОООтка: +0/-0
  • Откуда: Красногорск
  • Chevy-clan. Мы везде!
  • Авто: шевроле авео
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #92 : Февраля 24, 2020, 04:32:47 pm »
Коптильня хороший вариант, но затратный, если не сбывать готовую продукцию быстро. А как для себя, не выгодно, проще покупать

Оффлайн rostoffdon

  • MobilOil club
  • Полковник Клана
  • *
  • Сообщений: 11501
  • зачОООтка: +106/-5
  • Откуда: Ростов н/Д
  • учусь ездить на хостых оборотах - 7.4 )))
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #93 : Февраля 25, 2020, 12:25:49 am »
 Когда делаешь сам, знаешь что ешь.
Suburban 1996, К 2500,  7,4

Оффлайн Form

  • Патриот
  • Полковник Клана
  • ***
  • Сообщений: 9498
  • зачОООтка: +270/-10
  • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #94 : Февраля 25, 2020, 01:46:50 pm »
Много продуктов в магазине просто невозможно купить, т.к. там во главу угла ставится входная цена и маржа. Качество товара и органолептика - это не к менеджерам по закупкам :)
делай что должно и будь что будет

Оффлайн игрок

  • АРБИТР
  • Подполковник Клана
  • ****
  • Сообщений: 4007
  • зачОООтка: +36/-6
  • Откуда: спб
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #95 : Февраля 26, 2020, 12:43:20 am »
чо вы с ботом-то разговариваете?
Cadillac Escalade 6.2 '11
Dodge RAM VAN 2500 5.9 '97
Chevrolet Avalanche 5.3 '04 -=Sold=-
Dodge Durango 4.7 '00 -=Sold=-
Ford Eхplorer 4.0 '97 -=Sold&Burned=-

Оффлайн Kuznechik01

  • ЗАБАНЕН !!!
  • Мл.сержант Клана
  • *
  • Сообщений: 41
  • зачОООтка: +0/-0
  • Откуда: Сумы
  • Chevy-clan. Мы везде!
  • Авто: Chevrolet Tahoe 400
Re: Коптильня "КОптима"
« Ответ #96 : Марта 02, 2020, 05:59:07 pm »
  • ВНИМАНИЕ! ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ ЗАБАНЕН !!!
  •  Когда делаешь сам, знаешь что ешь.
    невозможно все делать самому, если что-то выращивать без удобрений никак, также и защита от вредителей, тоже самое если разводить живность, корма либо закупать, либо выращивать самому, что, опять таки, без химии никак.

    Оффлайн hasaut

    • Модератор
    • Генерал-Полковник
    • *
    • Сообщений: 23028
    • зачОООтка: +403/-14
    • Откуда: Москва Сокол
    • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
    Re: Коптильня "КОптима"
    « Ответ #97 : Июля 10, 2020, 05:49:06 pm »
    Освоено холодное копчение. Мясокомбинаты страны нервно курят в сторонке.



    Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
    (903)104-0931

    Оффлайн rostoffdon

    • MobilOil club
    • Полковник Клана
    • *
    • Сообщений: 11501
    • зачОООтка: +106/-5
    • Откуда: Ростов н/Д
    • учусь ездить на хостых оборотах - 7.4 )))
    Re: Коптильня "КОптима"
    « Ответ #98 : Июля 20, 2020, 11:42:24 pm »
    Долго коптил?
    Suburban 1996, К 2500,  7,4

    Оффлайн hasaut

    • Модератор
    • Генерал-Полковник
    • *
    • Сообщений: 23028
    • зачОООтка: +403/-14
    • Откуда: Москва Сокол
    • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
    Re: Коптильня "КОптима"
    « Ответ #99 : Июля 20, 2020, 11:48:15 pm »
    Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
    (903)104-0931

    Оффлайн hasaut

    • Модератор
    • Генерал-Полковник
    • *
    • Сообщений: 23028
    • зачОООтка: +403/-14
    • Откуда: Москва Сокол
    • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
    Re: Коптильня "КОптима"
    « Ответ #100 : Марта 04, 2021, 11:25:06 am »
    Небольшой лайфхак.
    Как показала практика зимнего использования коптильни: при температурах меньше -10 градусов замерзает блок управления.
    Для решения вопроса воткнул под крышу небольшой термовентилятор и вывел наружу кнопочку его включения. В течении нескольких минут подкрышное пространство, а вместе с ним и блок управления прогреваются, и все начинает работать. После этого подогрев можно отключать.
    Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
    (903)104-0931

    Оффлайн Акулыч

    • Модератор
    • Подполковник Клана
    • *
    • Сообщений: 4872
    • зачОООтка: +89/-3
    • Откуда: Москва. Ясенево.
    • Экспресс 4х4 2004г. 6.0+6L80
    Re: Коптильня "КОптима"
    « Ответ #101 : Марта 04, 2021, 12:43:58 pm »
    Блин, такую тему пропустил.
    Изготовление девайсов еще возможно?
    Учиться никогда не поздно, но иногда, бесполезно.

    Оффлайн hasaut

    • Модератор
    • Генерал-Полковник
    • *
    • Сообщений: 23028
    • зачОООтка: +403/-14
    • Откуда: Москва Сокол
    • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
    Re: Коптильня "КОптима"
    « Ответ #102 : Марта 04, 2021, 03:48:35 pm »
    Блин, такую тему пропустил.
    Изготовление девайсов еще возможно?
    Это тебе к Сане. Уверен, возможно.
    Можешь ко мне подъехать вживую посмотреть.
    Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
    (903)104-0931

    Оффлайн Акулыч

    • Модератор
    • Подполковник Клана
    • *
    • Сообщений: 4872
    • зачОООтка: +89/-3
    • Откуда: Москва. Ясенево.
    • Экспресс 4х4 2004г. 6.0+6L80
    Re: Коптильня "КОптима"
    « Ответ #103 : Марта 04, 2021, 05:30:46 pm »
    Блин, такую тему пропустил.
    Изготовление девайсов еще возможно?
    Это тебе к Сане. Уверен, возможно.
    Можешь ко мне подъехать вживую посмотреть.
    Надеюсь, он увидит.
    А подъехать куда?
    Как в подписи? Москва, Сокол?
    Да я уже без осмотра слюни пускаю.
    Учиться никогда не поздно, но иногда, бесполезно.

    Оффлайн hasaut

    • Модератор
    • Генерал-Полковник
    • *
    • Сообщений: 23028
    • зачОООтка: +403/-14
    • Откуда: Москва Сокол
    • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
    Re: Коптильня "КОптима"
    « Ответ #104 : Марта 04, 2021, 08:52:03 pm »
    А подъехать куда?
    Как в подписи? Москва, Сокол?
    Да я уже без осмотра слюни пускаю.
    Не. на дачу в Балашиху.
    Кстати, завтра с утра коптить буду.
    Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
    (903)104-0931

    Оффлайн Form

    • Патриот
    • Полковник Клана
    • ***
    • Сообщений: 9498
    • зачОООтка: +270/-10
    • Откуда: Иваново - Ивановская обл. - Россия
    Re: Коптильня "КОптима"
    « Ответ #105 : Марта 05, 2021, 05:44:11 pm »
    Привет.
    Изготавливаем.
    Можно на чердак лампочку повесить :)
    Акулыч, пиши в личку!
    делай что должно и будь что будет

    Оффлайн hasaut

    • Модератор
    • Генерал-Полковник
    • *
    • Сообщений: 23028
    • зачОООтка: +403/-14
    • Откуда: Москва Сокол
    • На хрена попу гармонь, когда есть колокола!
    Re: Коптильня "КОптима"
    « Ответ #106 : Марта 05, 2021, 05:46:17 pm »

    Можно на чердак лампочку повесить :)

    Можно, но тепловентилятором быстрее. К тому же патрона у меня не было, а вентилятор в сарае валялся без дела.
    Единственный ограничитель скорости в России - это мигающий фарами автомобиль на встречной полосе
    (903)104-0931