Клуб самогонщиков

[ЯщеR]

Как делаю я, получается отличный продукт, водка даже рядом не валялась.
20 л воды, 5 кг сахара, 200 г спиртовых дрожжей, 1 кг картошки.
Картошку варишь, можно в мундире и делаешь жиденькое пюре. Пока горячая высыпаешь в него сахар и перемешиваешь пока сахар не растворится. Как остынет добавляешь дрожжи и руками хорошо перемешиваешь. Добавляешь воду и перемешиваешь. Ставишь бродить обязательно с гидрозатвором. Как перестанет бродить сливаешь шлангом, что бы осадок отделить. Начинаешь гнать, первые 300г обязательно отдели, и гонишь пока не потечет 40%. Больше не нужно. Самое вкусное в серединке. Я второй раз не перегоняю а настаиваю на кедровых орешках. Разводишь водой по вкусу, я делаю 45-48%. После 0.5 литра в одно лицо, утром абсолютно не какого похмелья.

Любопытно. Просто по сути обычная сахарная брага, только с кило картошки. Но далеко не из всякого аппарата можно употреблять первач. А второй перегон, полагаю, убьёт весь цимес рецепта. Но я попробую в сезон, спасибо )

[alex161183]

Не пробовал, мне быстрые дрожжи не понравились тем, что после первой перегонки самогон вонючий сил нет...

Отправлено с моего Redmi 5 через Tapatalk

[graf]

Пользуюсь пакмая 40 л воды, 10 сахара,2 пачки пакмая, перегоняю один раз, но в колонне с дифом. Первые 300 грамм с 20 литров для технич. целей. Сэм вроде всем нравится)

[alex161183]

Пользуюсь пакмая 40 л воды, 10 сахара,2 пачки пакмая, перегоняю один раз, но в колонне с дифом. Первые 300 грамм с 20 литров для технич. целей. Сэм вроде всем нравится)

Ну о колонне я пока мечтаю, попробую такие пропорции, но сначала надо 60 литров перегнать, которые на подходе)

Отправлено с моего Redmi 5 через Tapatalk

[alex161183]

Я  на прессованых чот зациклился.

Один раз пробовал, брага подходила 3 недели, не понравились...

Отправлено с моего Redmi 5 через Tapatalk

[guMapuk]

[graf]

Попробовал по совету дрожжи из Светы)фора, суко дешевые, а хорошо играют