ИМХО: Ротвейлер хороший охранник внутри дома, завалит любого, массы не занимать, бегает слабо ибо тяжёлый, впротивовес Доберману который лёгкий и в обратно оппанетну очень шустрый и по участку догонит любого, преданность и того и другого вызывает зависть любого, но это при условии адекватности хозяев и проведённых работ над подопечным (он же сторож и Ваш Друг Товарищ и Брат (Сестра)), ОКД и СКД в данных случаях имеют обязательное место быть, в качестве "виртухаев" можно пару тройку двортерьеров, которые ухом ведут на любой шорох и кипишь подымут как-что, на дворе в качестве тяжёлой артилерии конечно Алабай оптимален, но его надо брать только щенком и воспитывать как надо, тоесть под конкретные цели ...
Доберам, тем не менее, нужно тёплое помещение, вроде как "вахтёрка", в зимнее время они не смогут долго сидеть на улице, либо сыро, либо морозко пришёл - собаки гладкошёрстные, но свободный выход по шелесту должен быть всегда, так как территория под их охраной...
ПитБули и Стафорды в качестве охраны территории не годятся, они скорее ВИП охранники, территорию они конечно пасут, но особо бегать не любят, им проще пасть порвать моргала выколоть, чем бежать за кем-то, мб просто из-за "среднего" размера и при этом достаточно большой массы и челюстей для них удобен короткий, но результативный бой...
...опять таки ИМХО, пока писал додумал, если участок большой, то надо брать несколько собак однозначно с конкретной целью для каждой, конфрантации между породами и половыми признаками пытаться решить на начальном уровне, кого и сколько брать, цена вапроса кормёжка второстепенна, если ужЪ возник вопрос о приобретении собаки для охраны и семьи вцелом, семьявцелом не должна иметь психологических барьеров и страхов перед животными, тогда и у детей не будет проблем с общением, мало того собаки их будут уважать, ключевой момент в данном случае "Доминаннта", условно относительно, человек их кормилец и благодеятель, а они не рабы, а только благодарят своего старшего брата ...
... хм, написанно относительно сумбурно, но всё основанно на общении с собаками и кошками с детских лет